Ugotowanie dobrze makaronu też jest sztuką. Makaronu robione własnoręcznie z włoskich prawdziwych mąk są sztuką same w sobie.

Na każde 100g makaronu nalej 1 litr wody. Dobierz właściwy garnek tak, aby po nalaniu wody było jej 2/3 garnka. Pamiętaj, żeby wodę solić dopiero w momencie wrzenia.

 

Previous article

Focaccia